Även om julen i grund och botten är en religiös högtid förknippas den av de flesta i Sverige med mat, dryck och presenter. Det kanske är de gamla vikingatraditionerna som spökar eller så är det helt enkelt frågan om att få spendera ledig tid i gott sällskap. Vad det än beror på är julbordet en stor del av firandet och ...
Author Archive

Julbordet

Nu är en tid då det finns så många olika slags maträtter från världens alla hörn som blivit lättillgängliga här i Norden året runt. Då är det lätt att tro att julmaten skulle förändras drastiskt. Men så har inte skett i någon stor del. Vi har ätit julbord här i Norden i århundraden och kommer förmodligen att fortsätta med det ...
Julkyrka

Just julen är en högtid som lockar många kyrkobesökare. Det börjar redan med 1:a advent då många tycker det är högtidligt att gå till kyrkan och inleda julmånaden med ett kyrkobesök. Men tänder sitt första adventsljus och börjar vänta in julhelgen. Advent betyder väntan. Åtminstone barnen fylls av väntan och förväntan inför julen. Det är spännande att tända ett till ...
Dan före dopparedan

Det här datumet, den 23 december, har alltid varit upptaget för förberedelse inför julens höjdpunkt som är julafton här i Norden. Julafton kallades förr i tiden i bondesamhället för dopparedan för att man till lunchen brukade servera ett snabbt mål mat i form av dopp i grytan. Sen gjorde man klart det som var kvar inför julfirandet på kvällen då julbordet ...
Frukt och gröt

Till julbordet och sällskapsdelen hör det traditionellt till att även ha mycket frukt som apelsiner och röda juläpplen. Förutom frukten är det vanligt med nötter, dadlar och fikon på julbordet. Choklad i stora mängder och hemkokt knäck, fudge och kola för både stora och små. Risgrynsgröt med mandel i för att säkerställa att man blir bortgift kommande år är lika ...
Pepparkakshus

Att bygga pepparkakshus är en av de där roliga sakerna som barn är så förtjusta i att göra i väntan på julen. Varför det är så roligt är en gåta. Det är kanske mysteriet som eggar fantasin. Ett litet hus som ska ätas upp efter jul. Det är ingen som vet var traditionen att bygga pepparkakshus kommer ifrån ursprungligen. ...
Kärlek

Att gifta sig under adventstiden, som var en tid av fasta och vördnad förr i tiden, betydde otur och var till och med förbjudet tidigare. Men kärleken har flödat i alla tider oavsett årstid och högtider. Att mötas under misteln som skulle hänga i dörrkarmen och kanske kyssas där betydde något alldeles speciellt för dem som var förlovade eller tänkte ...
Saker som är annorlunda vid juletid

Varje år i december börjar julhysterin. Runt omkring jul är det en hel del saker som kan bli lite annorlunda. Många ser därför till att förbereda sig i god tid inför julen. Hälsoproblem under julen När det lackar mot jul äter man i regel mer godis, mat och sötsaker av alla de slag. Det kan leda till att man drabbas av
Juldekorationer

Det finns inget härligare än juletid och att planera inför julen. Julen är en tid för mys, kärlek och firande med sina nära och kära. Det gäller att planera sitt julfirande och allt som behöver att göras i tid. En stor och ganska härlig del av julen är de vackra dekorationerna. Innan man börjar dekorera bör ...
Julfest för personalen

Det kan kanske tyckas märkligt att planera inför årets julfest redan nu, men med en liten vinstmarginal, coronavirusets framfart och många utgifter kan småföretagen behöva vara ute i god tid. De flesta arbetstagare ser också fram emot att bli bjudna på ett traditionellt julbord eller en trevlig fest. Det handlar helt enkelt om att arbetsgivaren visar uppskattning genom en ...
Kategorier
-
Senaste inläggen
Leif Mannerströms klassiska julmat